胶原/胶原肽螯合生物可及性金属的研究进展

李盛龙, 曹珊, 王新德, 姬明宇

Research Progress on Collagen/collagen Peptide Chelated with Bio-Accessible Metals

LI Shenglong, CAO Shan, WANG Xinde, JI Mingyu

皮革科学与工程 . 2023, (5): 48 -54 . DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.008