皮革科学与工程

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1. 不同结构类型Pickering乳液的制备及应用研究进展

王宸之, 王春华, 吴尖辉, 林炜

皮革科学与工程 2023, 33 (5): 55-61. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.009

摘要（121）

PDF（pc）（1551KB）（106）

Pickering乳液作为一种由固体颗粒稳定的乳液体系,凭借其优异的稳定性和生物相容性,在生物医药、化妆品和食品工业等领域展现出了良好的应用前景。制备具有特定结构的Pickering乳液系统是满足不同领域对乳液性能需求的关键。文章对四种典型的Pickering乳液：高内相Pickering乳液、双重乳液、多层颗粒稳定的乳液和微簇进行了综述,重点介绍了其结构特性、制备方法和应用研究现状,分析并探讨了它们在各自应用领域的优点以及面临的挑战,以期为Pickering乳液的研究和应用提供参考。

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2. 生物大分子基纳米复合功能膜的制备及应用研究进展

石佳博, 张睿祯, 盛理, 刘强

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 24-30. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.005

摘要（104）

PDF（pc）（1361KB）（342）

近年来,生物大分子基纳米复合功能膜在生物医学、食品包装和柔性电子等新兴领域受到国内外研究者的高度关注。文章综述了蛋白质和多糖类等生物大分子基纳米复合功能膜制备过程中不同结构与功能的纳米材料对复合膜物理化学性能和功能特性的影响,进而分析了复合膜在生物医学、食品包装和柔性电子等相关领域的应用潜力,最后展望了生物大分子基纳米复合功能膜的研究趋势,为新型生物大分子基纳米复合功能膜的研发及应用提供了重要参考。

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3. 甲基丙烯酸甲酯-丙烯酸丁酯共聚物的分子动力学模拟

周建华, 李楠, 李红, 陈潇雨, 刘秀青, 牛转丽

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 7-11. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.002

摘要（102）

PDF（pc）（1525KB）（138）

采用分子动力学模拟方法,建立了甲基丙烯酸甲酯（MMA）-丙烯酸丁酯（BA）共聚物体系模型,预测了单体配比对MMA-BA共聚物的玻璃化转变温度（T_g）和力学性能的影响。结果表明,随着MMA和BA物质的量比增大,MMA-BA共聚物的T_g升高,与Fox方程计算的T_g变化趋势一致;MMA-BA共聚物的杨氏模量、剪切模量和体积模量随着MMA和BA物质的量比的增大而增加,且与实验测试的MMA-BA共聚物膜的杨氏模量、剪切模量和体积模量的变化趋势一致。

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4. 乙醇/苹果酸强化碳化二亚胺改性胶原膜的研究

熊永铭, 李国英

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 1-6. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.001

摘要（94）

PDF（pc）（1498KB）（123）

作为一种可食用的绿色环保材料,胶原膜被广泛应用于食品包装,但较弱的机械性能限制了其进一步应用。论文探究了碳酰二亚胺在水相（A_W-COL）、乙醇/水双相（A_W/E-COL）和含苹果酸的乙醇/水双相中（A_W/E-MA）对胶原膜的改性效果。结果表明,A_W/E-COL和A_W/E-MA改性后的胶原膜中形成较多酰胺键,膜的耐水性、耐酶解性、热稳定性、蒸煮性和力学性能明显提高。其中,A_W/E-MA改性后,胶原膜干强度和湿强度分别从（92.90±5.21）MPa和（3.21±0.32）MPa提高到（163.36±10.55）MPa和（24.64±4.19）MPa。然而,A_W-COL改性对胶原膜性能提升不明显,这可能是膜中酰胺键生成较少且结构受到一定破坏所致。研究表明,A_W/E-MA改性后的胶原膜理化性质优异,是一种具有较大应用价值的食品包装材料。

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5. 不同结构的多酚交联对胶原水凝胶理化性质的影响

乐薇, 张旭, 秦子波, 余小月, 熊善柏, 胡杨

皮革科学与工程 2023, 33 (5): 1-7. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.001

摘要（94）

PDF（pc）（2850KB）（72）

牛跟腱胶原水凝胶在生物医用材料等领域应用广泛,但理化特性有待提升。选取原花青素（PA）、没食子酸、表没食子儿茶素没食子酸酯3种典型多酚对胶原水凝胶进行交联,通过测定水凝胶持水性、溶胀率、力学性能等,研究多酚结构对水凝胶理化特性的影响。结果表明,3种多酚交联后的水凝胶持水性有所下降,但均在95%以上。随着多酚浓度增加,水凝胶溶胀率均有所降低,力学性能、耐酶解性和动态流变学特性逐渐增强,其中9 mmol/L PA交联的水凝胶理化特性提升显著,硬度达882 g,降解率仅为2.47%,储能模量约在4 000 Pa以上。研究了3种多酚对胶原水凝胶的交联改性效果,可望为牛跟腱的高值化利用提供一定理论和技术支撑。

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6. 表面活性剂对胰蛋白酶基本性质及制革软化效果的影响

刘昊, 宋映, 曾运航, 石碧

皮革科学与工程 2023, 33 (6): 1-7. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.06.001

摘要（86）

PDF（pc）（1880KB）（90）

文章考察了6种表面活性剂对胰蛋白酶基本性质的影响,结果表明阴离子型表面活性剂十二烷基硫酸钠会明显抑制胰蛋白酶活力,顺丁烯二酸二仲辛酯磺酸钠会显著增加胰蛋白酶溶液的粒径,均不适用于制革软化工序;十二烷基苯磺酸钠(SDBS)、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)、烷基酚聚氧乙烯醚(JFC-1)和脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO-9)对酶活力影响小,且能大幅降低酶溶液的表面张力,但会略微增加酶溶液的粒径,其中阴离子型的SDBS和AES会增加酶分子的负电荷量。采用荧光示踪技术研究了SDBS、AES、JFC-1和AEO-9对软化过程胰蛋白酶在皮内传质行为的影响,结果表明这4种表面活性剂均有效提高了酶分子在裸皮中的传质速率,且表面活性剂对酶分子的粒径影响越小,强化传质的效果越好。使用表面活性剂有利于缩短软化时间,甚至减少酶用量。

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7. 鞣制过程中皮革在转鼓内的形变特征及受力分析

韩明真, 江卓成, 谢果, 曾运航, 王亚楠

皮革科学与工程 2024, 34 (1): 1-7. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2024.01.001

摘要（81）

PDF（pc）（1594KB）（34）

研究了鞣制过程不同转速下皮革在转鼓中的形变和受力过程。首先将转鼓内皮革的复杂形变过程简化为圆到椭圆的周期性形变过程,建立了形变计算模型。随后通过可视化实验定量分析了转鼓内皮革的形变及受力情况,证明该模型具有合理性。此外,在鞣制初期使用高转速（如15 r/min）,在末期使用低转速（如5 r/min）,可使皮革保持较大的形变程度和推力,从而利于化学品的传质,提升鞣制效果,助力皮革行业节能增效。

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8. 香料香精微纳胶囊的制备及应用

郭子宁, 周露露, 胡静

皮革科学与工程 2023, 33 (5): 33-39. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.006

摘要（78）

PDF（pc）（1443KB）（157）

香料香精具有芳香、抗菌和抗氧化等功效,可以应用于生活各方面,但是其具有的不稳定、易挥发和易氧化等缺点都极大地限制了其应用。微纳胶囊技术可将香料香精包覆,增加其稳定性,延缓香料香精的释放。文章介绍了近年来香料香精微纳胶囊制备技术及其壁材的分类,并对其在纺织、纸张、皮革和食品等领域的应用进行总结,指出了香料香精微纳胶囊现有不足,展望了未来的研究重点。

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9. 含铬革屑生物炭活化过硫酸盐降解亚甲基蓝

唐余玲, 郭丽君, 周建飞, 石碧

皮革科学与工程 2023, 33 (4): 1-6. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.04.001

摘要（78）

PDF（pc）（1358KB）（96）

以制革固体废弃物含铬革屑为原料,在高温限氧条件下制备得到了含铬革屑生物炭（Cr₂O₃-BC）,并探究了其活化过硫酸盐（PS）降解水中亚甲基蓝（MB）的性能。结果表明,在Cr₂O₃-BC的质量浓度为0.03 g/L、PS的浓度为10 mmol/L的条件下,Cr₂O₃-BC/PS体系对MB的去除率和矿化率可在30 min内分别达到99.9%和92.1%。在Cl^-、NO₃^-、HCO₃^-和腐殖酸的干扰下,体系中MB的去除率仍维持在80%以上。此外,循环实验进行6次后,Cr₂O₃-BC/PS体系对MB的去除率仍高达84.6%。淬灭实验表明,Cr₂O₃-BC/PS体系中产生的SO₄^·-和·OH均参与降解MB,且SO₄^·-起主导作用。该研究不仅为含铬革屑的高值化利用提供了新的思路,而且开发了一种可以去除废水中MB的高效PS催化剂,实现了以废治废的循环经济理念。

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10. 二硫化钼/石墨相氮化碳光催化降解印染废水研究

卜义夫, 刘思乐, 杜文娟, 田川, 王思祺, 万帅龙

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 12-18. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.003

摘要（78）

PDF（pc）（1454KB）（104）

通过浸渍法和煅烧法相结合制备二硫化钼/石墨相氮化碳(MoS₂/g-C₃N₄)催化剂。采用X射线衍射、扫描电镜、透射电镜、紫外可见漫反射光谱、稳态荧光光谱等手段对MoS₂/g-C₃N₄催化剂的晶型、形貌、光电化学性质进行了表征,并将MoS₂/g-C₃N₄催化剂应用于印染废水的处理。结果表明：MoS₂/g-C₃N₄催化剂呈现多孔的层状结构,对可见光有着较好的响应;在MoS₂/g-C₃N₄用量2.0 g/L、pH=6、反应时间120 min的光照条件下,MoS₂/g-C₃N₄催化剂对印染废水的色度去除率和化学需氧量（COD）去除率最高,分别为89.78%和65.57%,MoS₂/g-C₃N₄催化剂循环使用5次后对印染废水的色度去除率和COD去除率仍达到了77.28%和53.26%,具有良好的稳定性。

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11. 淀粉基吸水树脂后处理方式对其吸水性能的影响

谭琼, 贾欣宇, 陈慧

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 19-23. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.004

摘要（78）

PDF（pc）（1379KB）（73）

淀粉基吸水树脂因不同纯化和干燥后处理方式形成的不同微孔结构,是影响其吸水性能的关键。文章利用傅里叶变换红外光谱仪,X射线衍射仪,差示扫描量热分析仪和扫描电子显微镜对不同后处理方式的淀粉基吸水树脂的化学结构和性能进行表征。结果表明,后处理方式没有改变淀粉基吸水树脂的晶型结构和玻璃化转变温度;乙醇浸泡处理相比水提醇沉的淀粉基吸水树脂,外表层更加致密,孔洞更深;冷冻干燥相比热风干燥的淀粉基吸水树脂,微孔结构更加完整,孔径更小,孔分布更密集,孔隙率更高。乙醇浸泡-冷冻干燥后处理的淀粉基吸水树脂吸水倍率最高,浸泡吸水24 h,吸水倍率可达1320 g/g,因此乙醇浸泡-冷冻干燥是一种较好的后处理方式。

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12. MXene@聚多巴胺的制备、性能和应用

周建华, 晏亚飞, 周梦园

皮革科学与工程 2024, 34 (1): 18-23. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2024.01.003

摘要（74）

PDF（pc）（1705KB）（36）

将光热转换材料聚多巴胺包覆的MXene（MXene@PDA）引入胶原气凝胶,来提高其光热转换能力,扩大其在低温防护领域的应用范围。采用化学刻蚀和原位锂离子插层法制备了MXene,然后利用多巴胺（DA）在MXene表面发生氧化自聚合反应,得到了MXene@PDA,探讨了DA用量对MXene@PDA性能的影响。利用透射电子显微镜、扫描电子显微镜、X-射线衍射和紫外-可见-近红外光谱对MXene@PDA的结构和性能进行了测试和表征。结果表明PDA被成功包覆在MXene薄片上,提高了MXene的环境稳定性。当MXene与DA的质量比为100∶6时,制得的MXene@PDA光吸收性能最佳。在100 mW/cm²氙灯照射下,MXene@PDA改性胶原气凝胶的温度高达54.8 ℃,相比于胶原气凝胶提升了17.9 ℃,并且在多次光热循环实验中最高温度都在54.8 ℃左右,表现出优异的光热转换性能和循环稳定性。

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13. 老年人鞋履稳定性因素研究进展

方晨玮, 谢红

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 31-36. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.006

摘要（73）

PDF（pc）（1129KB）（227）

鞋履是老年人日常步行的必需品。老年人行走通过鞋履与地面接触,鞋会影响其步行时下肢的生物力学特征,包括骨骼、肌肉及关节的功能及表现,进而影响步态稳定性。老年人控制身体平衡的能力弱,行走时易跌倒,其中鞋履对步行稳定性的影响不容忽视。合适的鞋履可以有效提升老年人行走时的稳定性,降低跌倒风险。本文从生物力学角度归纳影响老年人稳定性的鞋履因素,结果表明,安全的老年鞋因素应包括：鞋底较硬、鞋跟较低、鞋底花纹沟槽深度较深、鞋跟形状稍外展、鞋帮较高、装有功能性鞋垫,这些鞋履特征能提高老年人的步态稳定性。

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14. 木质纤维素制备寡聚糖及其在绿色制革中的应用

高咪, 丁伟, 蒋智成, 石碧

皮革科学与工程 2023, 33 (4): 28-35. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.04.006

摘要（72）

PDF（pc）（1277KB）（225）

木质纤维素生物质中含有丰富的多糖组分,在较温和的反应条件下将其转化为寡聚糖,不仅可保留其天然结构,将其直接应用于工业生产,还可降低断裂复杂化学键所需能耗,助力生物炼制产业的可持续发展。文章总结了无机酸、有机酸和无机盐等均相酸性催化剂促进木质纤维素降解的过程,对几类酸性催化剂的作用方式和效果进行了对比,并概括了不同催化作用下制得寡聚糖的纯度、相对分子质量分布等特征。寡聚糖具有分子尺寸适中、含氧官能团丰富等结构特性,通过改性可作为醛鞣剂和非铬金属-寡聚糖配合物鞣剂用于清洁制革。文章进一步总结了通过调控改性过程和改性程度提高生物质基鞣剂性能的方法,为推进此类鞣剂在高性能无铬皮革生产中的应用提供参考。

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15. 陕西皮影元素在服饰品中的应用初探

金花

皮革科学与工程 2023, 33 (4): 99-104. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.04.019

摘要（70）

PDF（pc）（1229KB）（100）

精致独特、虚实相生的陕西皮影艺术是陕西民间文化的典型代表,在中国风盛行的时代,陕西皮影也被纳入创新传承的行列之中。以陕西皮影人物造型为主体,通过文献法探究陕西皮影个性鲜明的二维形象、繁简得当的镂空形态和对比强烈的色彩搭配,使大众了解陕西皮影造型的符号特征和文化内涵,将传统造型进行二次设计并与服饰品相结合,创造出高级、个性、有内涵的时尚产品,激活陕西皮影的时代密码,为现代服饰品设计提供一种新的范式和思路。

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16. 青绿山水融入国潮运动鞋的创新性设计研究

金琼如, 信玉峰, 王晗瑜

皮革科学与工程 2023, 33 (4): 93-98. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.04.018

摘要（69）

PDF（pc）（1463KB）（115）

在当今全球化、全媒体时代,现代设计更关注精神性消费、泛生活方式和产品体验感,而我国传统青绿山水画独特的艺术特色对于寻求现代国潮运动鞋设计发展的独特可观模式具有重要的启发意义。文章结合国潮运动鞋设计,从对青绿山水的“画意”、形式系统及当代启示的详细阐述出发,然后运用抽象概括法、异形同构法、分解重组法和青绿配色法分别探究青绿山水在国潮运动鞋设计中的应用。最后以《千里江山图》为灵感进行具体的设计实践,将中国传统文化与现代潮流碰撞,将更新潮的设计和手法应用于设计中,为今后运动鞋产品“设计的进化”和我国传统“文化进化”之实践提供新的思路与参考,继而做好“中国设计”以向世界传达中华传统文化之美。

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17. 鞋底-鞋垫减震性能材料测试有限元仿真分析

彭飘林, 丁绍兰, 叶豪, 刘昭霞, 魏书涛, 吕美莲, 廖毅彬

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 73-78. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.013

摘要（66）

PDF（pc）（1612KB）（138）

文章研究了鞋底-鞋垫减震性能材料测试有限元仿真分析方法及有效性。以不同硬度材料的鞋底-鞋垫组合为研究对象,采用3D扫描和逆向工程技术获取了鞋底-鞋垫与冲击头的有限元模型。对鞋底-鞋垫材料标准件进行压缩力学性能测试,获取不同鞋底-鞋垫材料的力-位移曲线,拟合鞋底、鞋垫常用的橡胶材料和乙烯醋酸乙烯酯材料本构模型,定义鞋底-鞋垫材料参数。采用三维动态有限元技术,仿真了6种高度下18种鞋底-鞋垫组合冲击测试,采用Bland-Altman差值分析法,验证有限元仿真与材料冲击测试法在鞋底-鞋垫减震性能冲击力峰值指标上的一致性。有限元仿真分析可以代替Impact Plus 5.0冲击试验机获取不同硬度鞋底-鞋垫组合减震性能的冲击力峰值指标,分析其减震性能,并依此指导鞋底-鞋垫组合材料的选用及减震结构优化,提高鞋底-鞋垫整体减震性能。

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18. 聚乙二醇化多环氧共聚物的清洁化铬鞣应用

陈勇波, 王俊超, 李开军, 马维宁, 刘公岩

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 37-43. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.007

摘要（64）

PDF（pc）（1690KB）（151）

传统铬鞣的低铬利用率以及鞣制过程中大量含铬、含盐废水的排放严重危害生态环境和人类健康,制约了制革工业的可持续发展。研究采用自由基共聚设计并制备了一种聚乙二醇化多环氧基共聚物,将其作为预鞣剂考察了其在无盐、少铬、高吸收清洁化铬鞣过程中的应用。基于碱性条件下环氧基与胶原氨基的反应,共聚物预鞣能够封闭胶原氨基并在皮胶原纤维之间产生预交联,赋予坯革无盐浸酸性能。此外,聚乙二醇链段的引入能够在纤维表面形成水化层惰化胶原纤维,防止铬鞣初期鞣剂在皮表面的快速结合,促进铬鞣剂在皮中的均匀渗透。同时,环氧基开环反应所产生的羟基为后续铬鞣剂提供额外的结合位点,有助于提高铬鞣剂的吸收率。结果表明,共聚物预鞣能够实现无盐浸酸,能使少铬鞣法的铬吸收率由80.5%提高至95%,并显著提高成革热稳定性、力学性能和感官性能。

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19. 胶原化学改性及应用进展

白忠薛, 王学川, 李彤, 李佳俊, 冯宇宇, 黄梦晨, 岳欧阳, 刘新华

皮革科学与工程 2023, 33 (5): 40-47. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.007

摘要（64）

PDF（pc）（1729KB）（176）

胶原是动物组织中含量最高和分布最广的一类蛋白质,按发现顺序分为I型胶原、II型胶原、III型胶原等,其中最常见的为I型胶原。胶原具有良好的生物相容性、可降解性、低抗原性以及物理机械性能等,近年来被广泛应用于食品、生物材料、畜牧业、医美等多个领域。文章介绍了不同改性剂对胶原化学改性的特点,包括戊二醛、壳聚糖、京尼平、碳化二亚胺以及聚乙二醇等。同时,归纳了胶原在医疗美容、食品、柔性电子材料等领域的应用研究进展。最后,对胶原未来的推广应用进行了展望。

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20. 二维抗菌材料研究进展及其在皮革涂饰中的应用展望

谭雪玲, 侯德隆, 陈意

皮革科学与工程 2023, 33 (4): 36-40. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.04.007

摘要（63）

PDF（pc）（1730KB）（109）

细菌侵蚀会影响革制品使用性能,也会对消费者健康产生一定的危害。虽然添加抗菌剂可有效减少这一问题的发生,但传统抗菌剂作用靶标单一且通常位于细菌内,细菌易通过多种机制产生耐药性。二维抗菌材料（如氧化石墨烯、二硫化钼、二维过渡金属碳/氮化物、黑磷、氮化碳等）具有物理破膜、物理包裹、氧化应激等多种抗菌机制,可有效避免细菌产生耐药性。文章总结了国内外二维抗菌材料的主要研究进展,并对这类新型抗菌材料在皮革涂饰领域的应用进行了展望。

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21. 基于运动生物力学的运动鞋功能研究进展

白啸天, 霍洪峰

皮革科学与工程 2023, 33 (5): 73-78. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.012

摘要（61）

PDF（pc）（1083KB）（53）

运动鞋是最常见的运动装备,良好的运动鞋设计需要遵循运动生物力学原理。随着大众健身意识的提高和运动生物力学学科的发展,人们对运动鞋的功能设计和个性化有了更高的要求。通过梳理近年来运动生物力学在运动鞋功能设计方面的研究成果,为未来运动鞋功能设计提供有效的理论支持。综合近年来的研究成果发现,随着运动生物力学原理在运动鞋设计中的应用增加,大数据支撑使得运动鞋功能设计更加科学化,鞋的舒适性、保护性等设计更加注重人体的主观感受和神经肌肉控制能力,鞋底和鞋垫等部位设计的优化丰富了运动鞋功能,满足了不同运动者的个性化需求。运动鞋的功能性设计正朝着科学化、多样化和个性化的方向发展。

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22. 固液吸附等温线模型与热力学参数计算

李佶衡, 彭良琼, 郭丽君, 张文华

皮革科学与工程 2023, 33 (6): 36-43. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.06.006

摘要（61）

PDF（pc）（1134KB）（71）

吸附法由于操作方便和价格便宜,广泛应用于分离与纯化领域。吸附等温线模型是理解吸附机理的重要方法,吸引了无数研究人员针对不同吸附体系不断建模和修正。论文收集了13种液相常用的吸附等温线模型,综述了其相关定义以及近十年相关工作的典型例子,并按照提出模型时表面结构和活性位分布的均匀性分类,以便查阅。此外,探讨了用这些模型的模型常数计算吸附过程热力学参数的合理性,以及模型平衡常数的量纲对热力学参数计算的影响。

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23. 制革废弃皮胶原-多聚糖复合材料吸附剂的研究进展

党旭岗, 尚嘉瑶, 宋雅琴, 王学川, 岳旭航, 石小华

皮革科学与工程 2023, 33 (4): 41-46. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.04.008

摘要（59）

PDF（pc）（1076KB）（99）

随着资源利用与环境污染的矛盾日益加剧,清洁生产、循环利用、原子经济、绿色低碳等越来越受到全球的关注。通过不懈的努力可以使资源利用及有效转变最大化,但微量废弃与排放难以消除,尤其是废水中各种类型的染料及重金属离子始终困扰着环境的深度净化。本论文综述了目前制革废水污染及治理现状,介绍了制革废弃物的资源化利用现状及生物质吸附剂的发展前景,最后对当前制革废弃皮胶原多肽-多聚糖复合材料吸附剂的发展趋势进行了展望。

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24. 三种酸性蛋白酶等电点测试方法的比较

刘畅, 曾运航, 石碧

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 50-56. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.009

摘要（59）

PDF（pc）（1490KB）（108）

采用Zeta电位法、沉淀法和等电聚焦电泳（IEF）法测定了不同来源的四种酸性蛋白酶的等电点（pI）,并比较了这三种方法用于测量酸性蛋白酶pI的优缺点。结果表明：Zeta电位法适用于检测各种酸性蛋白酶,但需要指出的是,对于工业级酶制剂,该方法获得的pI值是其各组分pI值的综合结果;沉淀法难以观察到高溶解度蛋白酶的pI沉淀现象,但使用粒径分析仪检测酶溶液的粒径变化情况可以获得准确的pI;IEF法能准确分析pI大于3的酸性蛋白酶,但有些酸性蛋白酶制剂的酶蛋白组分的pI小于3,因此该方法不适用于检测所有的酸性蛋白酶。

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25. 胶原/胶原肽螯合生物可及性金属的研究进展

李盛龙, 曹珊, 王新德, 姬明宇

皮革科学与工程 2023, 33 (5): 48-54. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.008

摘要（58）

PDF（pc）（1302KB）（149）

胶原蛋白作为哺乳动物体内含量最多的功能蛋白,具有亲水性、生物相容性与可生物降解性等优异特性。此外,胶原蛋白降解后可获得相对分子质量较小的胶原肽,其更容易被吸收利用。金属离子的存在对于生物体的生存不可或缺,人体必须金属元素如钙、铁、锰、铬、铜、锌等与胶原的结合机制长久以来一直备受关注;近年来,钛、锆、铝等金属的生物亲和性也逐渐开始受到关注。当胶原或胶原肽与金属元素进行螯合时,金属的特性通常会赋予螯合物较好的结构稳定性和特殊的理化性质。文章对胶原/胶原肽螯合生物可及性金属后获得的螯合物特性进行了总结,重点介绍了胶原及胶原肽与多种金属的结合机制及应用特性,并为胶原/胶原肽金属螯合物的应用提供参考依据。

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26. 基于汽车座椅面套拉伸性能的柔软性分析

王艳飞, 王长余, 黄玉强, 王欢

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 57-60. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.010

摘要（56）

PDF（pc）（1206KB）（90）

不同类型座椅面套拉伸性能差异较大,会影响驾乘人员感知的座椅柔软程度。分析了市场上织物、真皮和人造革等面套拉伸性能的分布,并在此基础上,从拉伸性能角度进行了3组面套柔软性分析：（1）5种市场座椅面套;（2）打孔和未打孔面套;（3）绗缝与未绗缝面套。结果表明：多数面套的纬向断裂强度范围350~715 N,断裂伸长率范围22%~198%。（1）具有较好柔软性又满足断裂强度的面套,在伸长率5%条件下拉伸强度16.9 N,20%伸长率条件下拉伸强度58.9 N;（2）打孔面套柔软性得到改善,密集孔洞适合用在座椅非主要承载区;（3）平面绗缝面套特别是密集绗缝会降低柔软性,不适合用在座椅非主要承重区。研究结果为座椅主要和非主要承重区面套材质选择和造型装饰设计提供了参考。

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27. 应用数学模型计算跑步时地面对人体的冲击力

李长振, 王震, 汤运启, 李俊

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 65-72. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.012

摘要（56）

PDF（pc）（1522KB）（100）

基于Zadpoor和Nikooyan等人改良的Liu和Nigg模型（简称LNZN模型）进行改良,改良的是双质量—弹簧—阻尼模型,探讨鞋的性能和地面刚度对冲击力的影响。LNLN模型未考虑鞋和地面的性能,因此,对LNLN模型改良,用双层质量—弹簧—阻尼模型计算跑步时的冲击力,第一层是鞋底,第二层是地面。利用地面刚度、鞋底性能构建运动学方程计算跑步的冲击力。计算表明,地面反作用力与鞋的缓冲力,负载率和被动力峰值水平,模型计算结果与实验结果基本一致,这说明改良模型是成功的可用于计算跑步时地面对人体的冲击力。

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28. 茶染在皮革制品中的创新应用研究

唐刚, 孙培贤, 袁华斌

皮革科学与工程 2023, 33 (4): 58-63. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.04.011

摘要（55）

PDF（pc）（1222KB）（115）

茶染作为植物染色工艺的一个分支,兼具植物染色艺术和茶文化的双重文化属性,逐渐发展成为茶文化传承和创新的重要载体。通过对皮革植物染色现状和应用进行梳理研究,分析茶染在皮革染色中的可行性及应用价值;然后根据茶叶染色工艺和相关染色方法对皮革材料进行染色实验研究,并对染色效果进行分析总结;最后将茶染工艺创新性地应用到皮革制品设计实践中,从而拓宽茶染的应用范围和增加革制品的表现形式,为茶染工艺在革制品中的创新应用提供参考。

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29. 基于Hofmeister效应改性明胶静电纺丝纤维膜的制备与表征

宋凯, 袁文博, 王旭杰, 乔从德

皮革科学与工程 2023, 33 (4): 7-10. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.04.002

摘要（54）

PDF（pc）（1631KB）（110）

基于Hofmeister效应通过静电纺丝法在聚乳酸-羟基乙酸共聚物膜上复合了明胶纤维膜,借助扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱仪与差示扫描量热仪研究了明胶与柠檬酸钾的质量浓度对明胶纤维膜的形貌、分子间相互作用以及热性能的影响。结果表明：当明胶水溶液质量浓度为140 g/L时,通过静电纺丝能够得到表面光滑、直径均一的明胶纤维膜。随着柠檬酸钾质量浓度的增加,明胶纤维的直径显著增加,当柠檬酸钾的质量浓度增加到40 g/L时,明胶的纤维结构消失,形成了均一致密的薄膜结构。柠檬酸根是一种强kosmotropic离子,能够促进明胶分子链脱水,增强蛋白质分子间的氢键作用,破坏明胶分子的有序结构,降低蛋白质的结晶度。

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30. 成都皮影与渭南皮影影人服饰特征对比

王浩凤, 万宗瑜

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 79-83. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.014

摘要（54）

PDF（pc）（1814KB）（174）

受地理环境和文化差异的影响,皮影艺术演变出许多地域流派特征,既表现出地域的差异性,又存在着关联性。成都皮影和渭南皮影在历史渊源上存在着较强的关联性。论文对成都皮影和渭南皮影的历史渊源、造型艺术服饰特征的共性与个性以及图案纹样的提取创新进行科学、客观的比较分析,对地域皮影元素与现代服装设计的融合与创新供了理论支撑。通过对两地皮影戏的造型进行分析,总结了皮影戏中可参考的视觉元素,希望推动传统皮影与现代服装设计的发展。

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31. 蜀锦团窠纹在女士手提包中的应用探析

吴晶, 马佳敏, 刘文庆, 郑好

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 84-88. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.015

摘要（54）

PDF（pc）（1362KB）（105）

蜀锦是我国非物质文化遗产,团窠纹样作为蜀锦代表性的纹样之一,记录着蜀锦文化的交流与变迁,具有重要的传承意义。通过分析蜀锦团窠纹的起源及流变,总结蜀锦团窠纹的特征与文化内涵;在此基础上,对传统团窠纹样元素进行提取与再设计,并应用于女士手提包的设计中,将传统蜀锦纹样与女士手提包相结合,既能提升现代女士手提包的文化价值和设计美感,也能拓展蜀锦文化的传播媒介,助力蜀锦文化的传承与传播。

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32. 车用绒面超纤革制造与质量提升

高丙文, 庄君新, 吴儒伟

皮革科学与工程 2023, 33 (5): 62-67. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.010

摘要（53）

PDF（pc）（1434KB）（54）

对车用绒面超纤革制造与质量现状进行了总结,对车用绒面超纤革质量指标、工艺流程进行了介绍;详细阐述了绒面超纤革的产品特点,重点从绒感、挥发性有机化合物、力学性能、色牢度4个方面进行了介绍。面对产品制造与质量中存在的问题提出了改善方案。最后,对我国的绒面超纤革未来发展趋势进行了展望。

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33. 中草药造型元素在女包设计中的创新与应用

买发元, 吴慧, 刘天尧, 周金超, 孙家珏

皮革科学与工程 2023, 33 (5): 98-104. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.016

摘要（52）

PDF（pc）（2005KB）（41）

中草药在我国医学史上有着举足轻重的地位,但将其造型元素具体应用至箱包设计领域可参可查的实例及文献却相对较少。通过已存案例剖析部分中草药元素在服装与服饰品设计中的应用方式与手法,以中草药“浙八味”为例,简述其概念、历史及内容,归纳其造型、色彩、肌理、图案等方面在女包设计中的应用途径,调查研析目标人群及风格定位,以当下女包为载体,对其中四味中草药原生态造型元素采用简化、平面化、分解、重构、复制等技法进行创新再造衍化设计,以既定方式排列组合应用于女包设计之中。旨在探析中草药造型元素在女包设计中创新应用的可行性,从而为设计出既具传统文化内涵又符合现代审美理念的皮革制品提供新思路和参考。

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34. 植物质“类皮革”复合材料的制作及应用展望

杨森, 郭义凡, 吴紫涵, 林琨岩, 林涛, 王泽宇, 曾琦

皮革科学与工程 2023, 33 (4): 52-57. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.04.010

摘要（52）

PDF（pc）（1487KB）（91）

从对环境友好的角度以及在食品果丹皮的制作过程中得到启发,将生活中产生的果皮等素食废料通过物理与化学的方式进行处理,尝试制作易于生物降解的植物质“类皮革”复合材料。通过调整材料配方和改进制作过程,对材料的基本性能和外观进行测试评估,发现这种植物质 “类皮革”材料在厚度、外观以及强度等性能上能够达到制作服饰产品的最基本要求。虽然现阶段植物质复合材料在强度、湿热稳定性等性能指标上仍无法与真皮相比,但其环保易降解性与性能可改进性在一定程度上为丰富“类皮革”材料增加了可能性。

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35. 热机械辅助交联改性制备豆粕胶粘剂

孙柯璇, 崔玉明, 陈慧, 李飞, 袁鸿昌

皮革科学与工程 2023, 33 (4): 11-16. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.04.003

摘要（50）

PDF（pc）（1254KB）（123）

以豆粕为原料,经热机械螺旋挤压法预处理后,用戊二醛对其进行交联改性,考察了pH、温度及戊二醛用量对胶粘剂胶合强度的影响,并对最佳参数制备的胶粘剂进行了性能表征。结果表明：螺旋挤压处理温度140 ℃、pH 8、温度50 ℃、戊二醛用量1.0%（豆粕质量为基准）时,豆粕胶的干、湿态胶合强度均最佳,分别为3.92和1.41 MPa,达到II类胶合板的国家标准。与未改性的豆粕胶相比,戊二醛改性后的豆粕胶粘剂固含量、黏度及热稳定性均显著提高。

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36. 异亚丙基甘油月桂酸酯脱保护反应条件的响应面优化

潘申财, 潘思宇, 陈意

皮革科学与工程 2023, 33 (3): 44-49. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.03.008

摘要（50）

PDF（pc）（1744KB）（93）

单脂肪酸甘油酯是制备高值皮革加脂剂、人造革生物基增塑剂的关键中间体,但传统合成方法所得产物为单、多脂肪酸甘油酯混合物,前者含量一般不超过50%,且分离提纯困难。利用双羟基保护法可直接合成高纯单脂肪酸甘油酯,但最关键的脱保护反应条件难以控制。鉴于此,以月桂酸为代表,利用双羟基保护法合成异亚丙基甘油月桂酸酯,并借助响应面法对其脱保护反应条件进行优化。理论预测与真实实验结果较为契合,证实异亚丙基甘油月桂酸酯的最佳脱保护反应条件为：水与异亚丙基甘油月桂酸酯物质的量比3.4,反应温度44 ℃,反应时间5 h,催化剂浓盐酸用量0.9%;此条件下,单月桂酸甘油酯产物纯度可达95.5%。该研究工作为后续开发各类单脂肪酸甘油酯基高值皮化材料奠定了基础。

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37. 漆酶-原儿茶醛交联鱼皮胶原蛋白水凝胶的研究

杨长凯, 李国英

皮革科学与工程 2024, 34 (2): 1-6. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2024.02.001

摘要（50）

PDF（pc）（1774KB）（30）

与哺乳动物蛋白相比,鱼皮胶原蛋白未受到克雅氏病和牛海绵状脑病流行的限制,具有较大的应用潜力,然而较差的力学性能和耐降解性质限制了鱼皮胶原的应用。论文探究了漆酶（LAC）和原儿茶醛（PAL）交联制备胶原蛋白水凝胶的交联机理,凝胶微观结构,力学性能和耐降解性质。结果表明,漆酶能够交联胶原成胶。同时,原儿茶醛的引入增强了漆酶交联胶原的作用,提升了胶原蛋白水凝胶的结构稳定性和耐降解性质。LAC-PAL交联胶原是一种构建胶原蛋白水凝胶的有效策略。

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38. 载四羧基酞菁锌明胶微球的制备及其光动力抗菌活性

李梓童, 廖晓敏, 许诺, 徐洲, 陈意, 钟琴, 常金明

皮革科学与工程 2023, 33 (6): 24-30. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.06.004

摘要（49）

PDF（pc）（1782KB）（64）

基于光敏剂的抗菌光动力疗法已成为抗生素治疗的一种替代治疗方法,但光敏剂水溶性差、易聚集的问题严重阻碍了抗菌光动力疗法的广泛应用。文章利用四羧基酞菁锌(TPZnPc)和明胶的羧基与Cu²⁺相互配位,采用油包水乳化交联法,制备载四羧基酞菁锌明胶微球(TPZnPc-GMs),使用傅里叶变换红外光谱、扫描电镜、紫外可见光谱等对微球进行了表征。结果表明:TPZnPc-GMs成功负载了TPZnPc,负载率为0.6%;微球平均粒径为1.6 μm,其中TPZnPc以单体形式存在于微球中。TPZnPc-GMs溶液在红光(630~710 nm)照射下能生成单线态氧,与革兰氏阳性枯草芽孢杆菌(B. subtilis)混合培养,当TPZnPc-GMs质量浓度为1 mg/mL时,光动力抑菌率为65%,较高质量浓度的TPZnPc-GMs(3 mg/mL)光动力抑菌率可达100%。

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39. 含铬革屑负载亚铁氰化铜钾对铯的快速吸附

彭良琼, 林诗雨, 郭丽君, 张文华, 石碧, 廖学品

皮革科学与工程 2023, 33 (5): 8-15. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.05.002

摘要（49）

PDF（pc）（2060KB）（105）

含铬革屑的资源化利用对皮革行业的可持续发展具有重要意义。文章在含铬革屑上负载亚铁氰化铜钾,成功制备了含铬革屑固定化亚铁氰化铜钾（KCuFC@CS）铯吸附剂。采用场发射电子扫描显微镜、X射线衍射仪、X射线光电子能谱仪和傅里叶变换红外光谱仪对材料的形貌和结构进行了表征,测试了其热稳定性,系统考察了KCuFC@CS对Cs⁺的静态和动态吸附性能,并研究了其吸附Cs⁺的机理。结果表明,KCuFC@CS对Cs⁺的吸附可以在12 min内达到平衡,吸附速率快,吸附容量可达0.679 mmol·g^-1,适用pH范围广（2~11）,选择性高。填充1 g KCuFC@CS的吸附柱,可以有效处理1.122 L被放射性Cs⁺污染的地表水,去除率达96%,表现出良好的去除性能。采用0.1 mol·L^-1的NH₄Cl溶液可以对饱和的KCuFC@CS柱进行洗脱,具有较大的应用潜力。这项工作不仅拓展了含铬革屑的应用,而且提供了一种去除Cs⁺的可行方法。

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40. 鞋底对老年人负重行走稳定性的影响

方晨玮, 谢红

皮革科学与工程 2023, 33 (4): 72-78. DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2023.04.014

摘要（48）

PDF（pc）（1470KB）（85）

研究不同硬度和厚度的乙烯-酯酸乙烯共聚物（EVA）鞋底对60周岁以上老年人正常行走以及负重情况下步态稳定性的影响。实验用鞋为定制,尺寸为中国码38码,鞋帮面材料为飞织面料,鞋底材料为EVA,鞋底硬度分为48、53和58邵尔A三档,厚度分为2 cm和3 cm二档,共六双,所有鞋子除鞋底的硬度和厚度不同其余均相同。负重等级分为无负重和体重的15%。使用步态分析仪和三维测力台测定与稳定性相关的步态时空参数和动力学参数。结果表明,在无负重和15%体重负重情况下,均是硬度中等或比较硬（53邵尔A）且厚度较薄（2 cm）的鞋底的鞋子有利于保持老年人行走时的步态稳定性,而较软且较厚的鞋底不利于稳定性;15%体重的负重会降低行走稳定性,并且负重时不同硬度和厚度级别的鞋底之间的稳定性差距变大,老年人在负重状态下着鞋行走更应注重鞋底的选择,尽量选择鞋底硬度中等或较硬、厚度较薄的鞋子,以提升行走稳定性,降低跌倒风险。

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